Como a Heineken® mantém a mesma receita no mundo todo

A Heineken® segue um rígido padrão global de qualidade em todos os países onde é produzida, utilizando ingredientes naturais, levedura exclusiva e um processo de produção padronizado internacionalmente.

Por meio de uma receita única e consistente em todos os mercados onde está presente, a Heineken® reforça a confiança de que cada garrafa, lata ou chope, oferece o mesmo padrão de excelência.

Isso é resultado de uma combinação cuidadosa entre tradição cervejeira, rigor produtivo e atributos que fazem parte do DNA da marca e sustentam a preferência entre consumidores ao redor do mundo.

O que torna a Heineken® diferente?

A Heineken® conquista os consumidores diariamente por atributos que sustentam a relevância global: qualidade, sabor único e consistência. O icônico rótulo verde também carrega uma imagem premium, sem deixar de estar presente em diferentes momentos do dia a dia da cidade.

Parte desse reconhecimento está diretamente ligada ao cuidado com o produto e aos diferenciais que fazem da marca uma referência na categoria.

Ingredientes 100% naturais

Heineken® é produzida com apenas três ingredientes naturais: água, malte e lúpulo.

Essa composição simples e cuidadosamente selecionada reflete o compromisso da marca com qualidade e autenticidade em cada etapa da produção.

Levedura A exclusiva

Um dos principais diferenciais da marca é a levedura A, desenvolvida no século XIX e mantida como parte essencial da receita até hoje. Exclusiva da Heineken®, ela é responsável por contribuir para o sabor característico e equilibrado da cerveja, reconhecido globalmente há mais de 150 anos.

Tanques horizontais de fermentação

Outro elemento central do processo produtivo é a fermentação em tanques horizontais, um diferencial da marca. Esse formato amplia a área de contato da levedura durante a fermentação, permitindo uma atuação mais eficiente e garantindo maior controle sobre o desenvolvimento do sabor.

Consistência global

A combinação entre ingredientes selecionados, levedura exclusiva e processos padronizados assegura a mesma experiência em cada garrafa, independentemente de onde ela seja produzida. Seja em Amsterdã ou nas unidades espalhadas pelo Brasil, Heineken® mantém o padrão global de qualidade e consistência.

Pioneirismo no puro malte

Heineken® também foi uma das marcas responsáveis por impulsionar a valorização do puro malte no Brasil, ajudando a transformar o mercado e consolidando uma preferência crescente dos consumidores por cervejas produzidas com esse padrão de excelência.

Ao mesmo tempo, a marca segue investindo continuamente em inovação para aprimorar os processos e acompanhar a evolução do consumo.

“A Heineken® construiu, ao longo de 150 anos, um legado baseado em excelência, no qual sabor e qualidade são atributos inegociáveis — tanto para nós quanto para nossos consumidores. Nosso processo produtivo é extremamente rigoroso e segue padrões globais de controle, com uma série de testes realizados dentro e fora do Brasil para garantir a consistência da experiência em cada garrafa”, afirma Eduardo Picarelli, diretor da unidade de negócios da marca Heineken® no Brasil.

“Além disso, temos muito orgulho de ver o Brasil consolidado como uma referência para a companhia globalmente, com uma operação constantemente reconhecida pela sede com importantes premiações de qualidade”, reitera.

Como a Heineken® produz cerveja com energia verde*?

Nos últimos anos, outro fator entrou de vez na fórmula: além da água, malte e lúpulo, em 2020, a energia renovável também se tornou um ingrediente fundamental para a Heineken®, sendo um dos principais pilares produtivos, ampliando o uso de fontes limpas nas operações no Brasil e reforçando a busca por uma atuação responsável em toda a cadeia.

Toda a produção da Heineken® no Brasil é feita com energia elétrica renovável, uma diretriz global que se conecta com os valores da empresa e o legado.

Além disso, a energia verde* faz parte da meta da marca Heineken® dentro de Green Your City, plataforma de cultura e sustentabilidade, que aponta novos caminhos para o futuro das cidades ao promover experiências sociais de alta qualidade, rompendo com o óbvio e transformando a vida urbana.

Criada em 2021, a iniciativa nasceu com o propósito de ressignificar experiências e espaços urbanos por meio da música e da cultura, ampliando o alcance cultural da marca sem abrir mão da assinatura sustentável e de metas concretas que moldam o amanhã.

Meta de energia verde* até 2030

Como parte desse compromisso, a Heineken® estabeleceu a meta de entregar 324.000 MWh de energia elétrica renovável até 2030. Com isso, a marca busca atuar como agente multiplicador na transição para fontes renováveis e contribuir de forma concreta para a construção de cidades mais preparadas para o futuro.

*energia verde = energia elétrica renovável

Heineken® 0.0

A Heineken® 0.0 foi desenvolvida para oferecer sabor semelhante ao da versão tradicional, mas sem álcool. Até 2020, a categoria era praticamente um nicho de mercado e seguia em constante queda, mas com o lançamento de Heineken® 0.0, a tendência mudou por completo e a categoria voltou a desenvolver-se com crescimento de duplo dígito.

Lançada há mais de cinco anos e com o objetivo de liderar a retomada do crescimento da categoria de cervejas sem álcool, a Heineken 0.0 viabilizou uma nova opção de produto de altíssima qualidade, trazendo o sabor inconfundível da tradicional Heineken® e ampliando as ocasiões de consumo da cerveja por meio de um lifestyle mais consciente e saudável.

Não à toa, a Heineken 0.0 é a marca 0.0 mais vendida do Brasil*. O reconhecimento veio dos dados apurados pela NielsenIQ, empresa líder mundial no fornecimento da visão mais completa e imparcial do comportamento do consumidor.

A combinação entre receita original, controle global de qualidade, energia renovável e inovação em categorias como cerveja sem álcool ajuda a explicar a liderança da Heineken® no segmento premium.

* Fonte Nielsen: Heineken 0.0, a marca zero mais vendida (share) e com maior número de consumidores (penetração) do Brasil.

Metrópoles